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蛋价滑进两元区 供过于求是主因 创十年来最低

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福新园市场内,鸡蛋摊位前非常冷清,摊主都不见踪影。

    潍坊新闻网2月16日讯 春节过后,鸡蛋价格一路下滑,目前已跌入两元区。2月15日,记者走访城区农贸市场和超市了解到,目前鸡蛋价格在2.8元/斤左右,部分超市的会员价格低至2.5元/斤。业内人士表示,现在的鸡蛋价格创下了十年内最低,供大于求是导致鸡蛋价格低迷的主要原因。

    市场 零售价格在2.8元/斤左右,购买者寥寥

    2月15日,记者走访了城区的多个超市和农贸市场了解到,自打春节过后,鸡蛋价格就一直处于低迷状态,最近这几天更是连连走下坡路,如今已跌入两元区,价格是十年内最低。

    在南下河市场,鸡蛋价格维持在2.8元/斤左右。销售商王先生告诉记者,自打春节过后,原本就萎靡不振的鸡蛋价格又开始一路下滑,从3.5元/斤一直跌到2.8元/斤左右,跟坐了滑梯一样。而且虽然价格不断下跌,但前来购买鸡蛋的市民并没有增多。

    记者来到福新园市场看到,销售鸡蛋的摊贩有不少,但大多数摊位前都空无一人,连摊主都不见踪影,只有一筐筐新鲜的鸡蛋摆在摊位上。销售商刘女士告诉记者,超过两斤的话,她2.6元/斤就卖。“春节过后的这半个多月,鸡蛋价格唰唰往下降,而且丝毫不见上涨的迹象。价格便宜了,卖得还不好,你看看市场里,根本没几个买鸡蛋的。”刘女士说,她卖鸡蛋已经有五年的时间了,从没遇到过这么低的价格。

    当天,记者还走访了几个超市看到,多数超市里的鸡蛋价格都跌入了两元区。在大润发超市奎文店,鸡蛋2.8元/斤,会员价格只有2.5元/斤。

    家住奎文区圣荣广场小区的张女士说,鸡蛋价格这么低,她有点不敢相信自己的眼睛,“记得去年这个时候是3.5元/斤左右,现在比那时候每斤足足便宜了1块钱,多少年没吃过这么便宜的鸡蛋了。”

    摊贩 卖一斤鸡蛋只能赚一两毛钱,生意难做

    在南下河市场,谈到今年的鸡蛋行情,很多销售商都直摇头,价格下跌,批发价格也跟着往下压,养殖户不乐意,他们生意也很难干。

    商贩张先生说,他的鸡蛋都是从城郊的养鸡场进来的,一斤鸡蛋也就赚一两毛钱。“市场上都是这个价格,而且还在持续下降,我们没办法,只能随行就市。”张先生说。

    商贩王先生说,他在市场里卖了十年鸡蛋,从来没遇到过这么低的价格。往年春节过后,随着市民的需求量降低,鸡蛋价格确实都不算高,但去年同期价格差不多在3.5元/斤左右。今年的情况则有些特殊,春节期间其他物价都噌噌涨,只有鸡蛋价格下跌。过了春节后,其他的物价开始下跌了,鸡蛋的价格依旧在跌,还是暴跌,“以前鸡蛋价格降一段时间以后就会上涨,但今年一直持续降,没有任何摆脱低迷的迹象。”

    在福新园市场,几位商贩表示,现在的鸡蛋价格已经很多年没遇到了,养殖户已经开始赔本,他们的日子也不好过。商贩张女士说,行情好的时候,他们批发一斤鸡蛋能赚差不多三四毛钱,现在只能勉强赚一两毛钱,生意差的话甚至还会赔本卖。

    养殖户 收购价还不够成本,每天都在赔钱

    当天,记者联系了坊子区发顺蛋鸡养殖场的负责人吴女士,提到现在的鸡蛋价格,她摇头苦笑。

    吴女士算了一笔账,一只蛋鸡平均一天要吃0.2斤的饲料,每斤饲料1.5元,算下来的饲料成本是0.3元左右。她的养殖场里的产蛋率还比较高,差不多能在九成左右,这样算下来,再加上水电费和人工费,产出一斤鸡蛋的成本价格最低在2.8元左右。

    吴女士说,鸡蛋的批发价格在2.8元/斤以上,就有盈利的空间;如果在2.6元/斤以上,可以把饲料的成本收回来,水电费和人工费就相当于扔进去了。而现在的批发价格只有2.3元/斤,每天都在赔本。她养鸡已经十年了,鸡蛋的批发价格从来没有这么低过。

    临朐县柳山镇的蛋鸡养殖户曹红梅告诉记者,她养了差不多1000只蛋鸡,每天能产蛋700多枚,自打去年下半年开始,几乎没赚到钱,如今已经开始赔钱。

    曹红梅说,最近这几年,鸡蛋价格的波动非常大,这让他们这些养殖户心里七上八下。前年的时候,鸡蛋价格不错,批发价格曾涨到4.5元/斤左右。去年的价格整体上不算理想,没想到今年的价格创下了新低。

    她告诉记者,自打2013年开始,鸡蛋价格就如同坐了过山车,时高时低。2013年的鸡蛋价格不是很高,当时很多小型养殖场迫于经济压力停产,蛋鸡数量减少。2014年的时候,鸡蛋价格开始上涨,零售价一度卖到了近6元钱一斤,创下了历史新高,很多养殖户都大赚了一笔。2015年的时候,鸡蛋价格一度也非常高,总体上行情还不错。

    “去年的时候鸡蛋价格同样不是很稳定,而且到了下半年开始出现了下跌的迹象。本来以为今年能好点,没想到自打春节过后,价格唰唰往下跌。”曹红梅说,现在这么低的价格已经十年没有出现过了,养着这么多鸡,每天都赔钱,可把她给愁坏了。

    分析

    供过于求 短期难回升

    2月15日下午,记者从中国鸡蛋网上看到,无论是从全国来看,还是从全省来看,最近一周的鸡蛋价格都出现了大幅下跌。山东省最近一周平均价格最高出现在2月9日,4.85元/公斤;最低出现于2月15日,4.38元/公斤,下跌趋势非常明显。

    潍坊市蛋鸡养殖协会的负责人杨秀霞分析认为,蛋价大幅下跌的主要原因还是蛋鸡产量增多,而需求量减少导致的。春节期间,很多农贸市场都休市,可蛋鸡还在产蛋,因此养殖场的库存普遍增多。而春节过后普通消费者对鸡鱼肉蛋的需求量均减少,鸡蛋市场呈现出供过于求的局面,因此每年春节后鸡蛋的行情都比较冷清。

    “很多养殖户看到赚钱就一窝蜂涌进来,看到赔钱就一哄而散,这导致鸡蛋市场忽冷忽热,价格波动非常严重。”杨秀霞说。

    据卓创资讯分析师刘旭分析,目前蛋鸡养殖成本基本在2.6元/斤-2.8元/斤,而各地鸡蛋批发价格多在2.1元/斤-2.5元/斤,因此养殖户普遍处于亏损状态。他预计,鸡蛋出场价低于养殖成本线的现象仍将持续一段时间,下半年鸡蛋行情可能会好于上半年。

    由于目前鸡蛋货源供应非常充足,而春季本身是鸡蛋需求的淡季,因此鸡蛋的需求量难有大幅度上涨,在供应量增加、需求量变化不大的情况下,今年“五一”前鸡蛋价格或会一直维持在低位。记者 赵春晖


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